Una striscia di calamaro congelato

Changshion Foods Co., Ltd. fa parte del settore ittico dagli anni '60, quando iniziò come azienda di pesca a conduzione familiare-. Nel corso degli anni, è cresciuta fino a diventare un'organizzazione completa che ora si occupa della raccolta marina, della produzione di prodotti e della distribuzione commerciale sui mercati internazionali. Le nostre operazioni hanno sede presso il porto peschereccio centrale di Xiangzhi, che è uno dei cinque principali porti pescherecci della Cina e offre condizioni eccellenti per le imprese legate ai prodotti ittici-, grazie alle sue abbondanti zone di pesca vicine e alle infrastrutture industriali ben-consolidate. Questa posizione ci offre un accesso affidabile al pescato fresco e buoni collegamenti con i clienti in varie parti del mondo.

Il nostro stabilimento occupa più di 10.000 metri quadrati e contiene un impianto di lavorazione con attrezzature moderne insieme a una grande unità di conservazione frigorifera. Lavoriamo e congeliamo 200 tonnellate di prodotti ittici ogni giorno e il nostro magazzino frigorifero può ospitare fino a 8.000 tonnellate di inventario. La nostra produzione annua supera le 10.000 tonnellate, il che dimostra la nostra capacità di fornire una clientela diversificata, tra cui i principali produttori alimentari, operazioni all'ingrosso e aziende di esportazione specializzate. Le nostre risorse e il nostro personale esperto ci consentono di gestire la produzione in modo efficiente e di rispondere alle mutevoli esigenze dei clienti.

La nostra attività è sostenuta dai valori ereditati dalla famiglia fondatrice, il cui impegno nella pesca è continuato da generazioni. Questi valori sono espressi nel nostro credo guida: "vivere del mare e della qualità prima di tutto". Mettiamo in pratica questa convinzione attraverso un sistema di garanzia della qualità che soddisfa i requisiti HACCP e le norme sulla sicurezza alimentare dell'Unione Europea. Il nostro personale tecnico supervisiona tutte le fasi del processo di produzione, effettuando ispezioni sui materiali in entrata, sui lavori in corso e sui prodotti finali. Queste ispezioni riguardano la sicurezza microbiologica, la contaminazione chimica e l'aspetto fisico, garantendo che ogni consegna soddisfi gli standard che i nostri clienti si aspettano.

Essere attivi lungo tutta la catena di fornitura ci offre vantaggi pratici. I nostri collegamenti con i pescherecci locali ci consentono un accesso anticipato ai nuovi sbarchi, riducendo i tempi tra la cattura e la lavorazione. Questo, insieme ai nostri impianti di conservazione a freddo, ci aiuta a preservare la qualità del prodotto. Il nostro controllo sull'intero processo significa anche che possiamo fornire ai clienti registrazioni chiare riguardanti l'origine e il trattamento dei loro acquisti.

Negli anni a venire miriamo ad apportare miglioramenti costanti in tutta la nostra attività. Stiamo investendo nella modernizzazione delle strutture, nella formazione dei dipendenti e in approcci di pesca sostenibili che aiutano a preservare gli ecosistemi marini. Stiamo anche cercando di ampliare la nostra base di clienti in nuove regioni, pur mantenendo un forte servizio ai clienti esistenti. Il nostro obiettivo è consolidare la nostra reputazione come fornitore di prodotti ittici di qualità, rimanendo fedeli ai valori di qualità, apertura e responsabilità ambientale che hanno plasmato la nostra azienda da oltre sessant'anni. Con una solida esperienza alle spalle e un chiaro senso dell’orientamento, Changshion Foods è ben posizionata per continuare il suo contributo al commercio globale di prodotti ittici e per offrire vantaggi continui ai nostri clienti, al personale e alla comunità locale.