AA Fiore di calamaro congelato

Changshion Foods Co., Ltd. è entrata per la prima volta nel settore dei prodotti acquatici negli anni '60 e da allora è maturata fino a diventare un'impresa ampiamente integrata che riunisce sfruttamento delle risorse marine, capacità di lavorazione industriale e canali di distribuzione internazionali sotto un'unica struttura di gestione. La nostra base operativa è situata presso il porto peschereccio centrale di Xiangzhi, una struttura riconosciuta tra i cinque principali porti pescherecci della Cina e caratterizzata da infrastrutture di pesca ben-sviluppate e dalla vicinanza ad ambienti marini altamente produttivi. Questa posizione costiera privilegiata ci garantisce l'accesso continuo a un ricco assortimento di frutti di mare appena raccolti, fornendo allo stesso tempo vantaggi logistici che facilitano la spedizione efficiente ai clienti in Asia, Europa e nelle Americhe.

Il nostro stabilimento fisico copre un'area di oltre 10.000 metri quadrati, che comprende un'officina di lavorazione tecnologicamente all'avanguardia dotata di macchinari che rappresentano le attuali migliori pratiche nazionali e un sistema completo di conservazione a freddo. La struttura tratta e congela fino a 200 tonnellate di prodotti ittici ogni giorno, mentre il nostro complesso di magazzini refrigerati mantiene una capacità di stoccaggio totale di 8.000 tonnellate. Nel corso di un anno intero, la nostra produzione totale supera la soglia delle 10.000 tonnellate, riflettendo la nostra capacità di soddisfare le esigenze di un ampio spettro di partner commerciali, dalle multinazionali alimentari ai fornitori di specialità regionali. Queste solide risorse operative, insieme al nostro personale di produzione qualificato, ci consentono di mantenere livelli di produzione costanti, adattando al contempo le variazioni nei volumi degli ordini e nelle specifiche del prodotto.

La nostra cultura organizzativa si basa fortemente sulla conoscenza marinara accumulata da una famiglia il cui coinvolgimento nella pesca abbraccia più generazioni. Questa eredità duratura ha plasmato il nostro principio aziendale fondamentale: "vivere innanzitutto dal mare e dalla qualità". Tenendo fede a questo impegno, abbiamo implementato un approfondito programma di garanzia della qualità che opera in pieno allineamento con le linee guida HACCP e gli standard di sicurezza alimentare prescritti dall'Unione Europea. Un team tecnico specializzato mantiene una supervisione ininterrotta dell'intera sequenza di produzione, eseguendo valutazioni rigorose in ogni fase, dall'immissione delle materie prime all'imballaggio finale. Il loro lavoro comprende screening microbiologico, analisi dei contaminanti e valutazioni sensoriali, il tutto progettato per confermare che ogni lotto che produciamo raggiunge gli elevati livelli di purezza e consistenza attesi dai nostri esigenti clienti internazionali.

L’integrazione verticale delle nostre attività conferisce numerosi vantaggi competitivi. I nostri forti legami con le flotte pescherecce locali ci garantiscono un accesso vantaggioso alle catture appena sbarcate, riducendo l’intervallo tra la raccolta e la lavorazione iniziale. Questa vicinanza alla fonte di approvvigionamento, rafforzata dalla nostra vasta rete di celle frigorifere, ci aiuta a preservare le qualità intrinseche delle nostre materie prime in misura eccezionale. Inoltre, il nostro controllo sull'intera catena di fornitura ci consente di fornire ai clienti registrazioni complete di tracciabilità, documentando le origini e la gestione di ciascun prodotto con chiarezza e accuratezza.

Guardando al futuro, Changshion Foods è impegnata nel progresso continuo in tutti gli aspetti della nostra attività. Continuiamo a investire nella modernizzazione delle nostre attrezzature di produzione, nello sviluppo professionale della nostra forza lavoro e nell'adozione di approcci di raccolta sostenibili che proteggano la biodiversità marina. Stiamo inoltre espandendo la nostra presenza in nuovi mercati internazionali, approfondendo al tempo stesso le relazioni commerciali esistenti. Il nostro obiettivo finale è rafforzare la nostra posizione di fornitore affidabile di prodotti ittici di qualità superiore ai consumatori di tutto il mondo, mantenendo al contempo il nostro impegno nei confronti della comunità di pescatori locale e dell’ambiente marino che è alla base della nostra impresa. Con oltre sessant'anni di esperienza e una chiara visione strategica, Changshion Foods è ben-posizionata per affrontare le richieste in evoluzione del settore ittico globale e per contribuire positivamente alle comunità e agli ecosistemi con cui interagiamo.