Strisce di calamari congelati BQF

Changshion Foods Co., Ltd. è stata fondata negli anni '60 come una modesta impresa di pesca a conduzione familiare-. Nel corso dei decenni, è cresciuta fino a diventare un'azienda ittica completamente integrata, ma i valori che ne hanno guidato la fondazione rimangono al centro di tutto ciò che facciamo. La nostra base è situata nel porto peschereccio centrale di Xiangzhi, uno dei cinque principali porti pescherecci della Cina, dove abbondanti risorse marine e infrastrutture complete forniscono una base ideale per il nostro lavoro. Questa posizione ci offre un accesso regolare a frutti di mare appena pescati e collegamenti efficienti con clienti in tutta l'Asia, Europa e oltre.

Il nostro patrimonio familiare è centrale per la nostra identità. Il coinvolgimento della famiglia fondatrice nella pesca abbraccia diverse generazioni e la conoscenza pratica tramandata nel corso degli anni continua a informare il nostro approccio al business. Comprendiamo il mare, ne rispettiamo i ritmi e riconosciamo l'importanza di trattare con cura i frutti di mare dal momento in cui vengono catturati. Questa esperienza generazionale ha instillato in noi un profondo apprezzamento per le risorse marine e un impegno costante per la qualità che non può essere replicato da aziende senza tali radici. Il nostro principio guida, "vivere dal mare e dalla qualità prima di tutto", riflette sia la nostra dipendenza dall'oceano sia la nostra determinazione a fornire prodotti degli standard più elevati.

Mettere la qualità al primo posto significa mantenere standard rigorosi in tutte le nostre attività. La nostra struttura si estende su una superficie di oltre 10.000 mq e comprende un moderno laboratorio di lavorazione e un'importante cella frigorifera. Trattiamo e congeliamo 200 tonnellate di prodotti ittici al giorno, con una capacità di stoccaggio a freddo che raggiunge le 8.000 tonnellate. La produzione annua supera le 10.000 tonnellate e ogni singolo articolo che passa attraverso il nostro stabilimento è soggetto ad accurati controlli di qualità. Il nostro team tecnico supervisiona l'intera sequenza produttiva, eseguendo ispezioni in ogni fase, dall'ingresso delle materie prime fino alla spedizione finale. Il nostro sistema di gestione della qualità segue i protocolli HACCP ed è conforme alle normative sulla sicurezza alimentare dell'Unione Europea. I test riguardano la sicurezza microbiologica, i residui chimici e l'aspetto del prodotto, garantendo che ogni spedizione soddisfi i severi requisiti dei nostri clienti.

Il nostro modello di business integrato ci dà il controllo sull’intera catena di fornitura, il che supporta ulteriormente il nostro impegno per la qualità. I rapporti di lunga data-con i pescherecci locali ci consentono di garantire tempestivamente catture fresche, riducendo l'intervallo tra la raccolta e la lavorazione. Questo accesso diretto alla fornitura, combinato con le nostre capacità di conservazione a freddo, ci aiuta a preservare le qualità naturali dei nostri prodotti ittici. Inoltre, il nostro controllo sull'intero processo ci consente di fornire la completa tracciabilità, fornendo ai clienti una documentazione trasparente delle origini e della gestione del prodotto.

Guardando al futuro, Changshion Foods continua a dedicarsi al miglioramento costante in tutti gli aspetti delle nostre operazioni. Continuiamo a investire nel potenziamento delle strutture, nello sviluppo della forza lavoro e in pratiche di pesca sostenibili che proteggano gli ecosistemi marini per il futuro. Il nostro obiettivo è rafforzare la nostra posizione come fornitore affidabile di prodotti ittici di qualità, sostenendo i valori di qualità, integrità e tutela ambientale che guidano la nostra azienda da oltre sessant’anni. Con una solida esperienza e una visione chiara, Changshion Foods è ben-posizionata per continuare a servire i clienti in tutto il mondo rimanendo fedeli al patrimonio familiare che ci definisce.