Una tilapia congelata WR

Una qualità semplice ed economica per esigenze di volumi elevati. Questi pesci interi e rotondi (senza branchie e eviscerati) mostrano variazioni di dimensione naturali, occasionali perdite di squame o leggeri segni superficiali, nessuno dei quali influisce sulla carne bianca, soda e magra o sul sapore delicato, pulito e leggermente dolce che rende la tilapia un alimento base in cucina. Congelato subito dopo il raccolto da fonti responsabili di acqua dolce o salmastra per preservare freschezza, consistenza e sostanze nutritive di base. Ideale per cuocere al forno, grigliare, friggere o cuocere a fuoco lento in zuppe e stufati: perfetto per mense, cucine istituzionali e rivenditori attenti al valore. Confezionato in economici cartoni sfusi o sacchetti di plastica. Una scelta senza fronzoli ed economicamente vantaggiosa per gli acquirenti che danno priorità alla qualità alimentare onesta e alla fornitura costante rispetto all'aspetto perfetto.