Parametri del prodotto
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Sgombro del Pacifico congelato |
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Nome scientifico |
Scomber Japonicus |
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Dimensione comune |
Vari pesi per pezzo (ad esempio, 15-20 g, 100-200 g, 500-600 g) |
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Imballaggio comune |
10 kg/ctn o personalizzato |
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Metodi di congelamento |
Mare-congelato (congelato a bordo) o terrestre-congelato |
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Metodi di cattura |
Cattura leggera o pesca a strascico |
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Termine di pagamento |
Di TT |
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Tempo di punta |
Entro 7 giorni dopo il deposito |
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Origine |
Cina |
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Data di scadenza |
Valido per 24 mesi dalla data di produzione |
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Utilizzo |
Lasciarlo scongelare naturalmente prima della lavorazione |
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Direzione |
Assicurati di cuocere bene prima di mangiare |
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Mantenere congelato a -18 gradi o inferiore |
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Descrizione dei prodotti

Sgombro del Pacifico congelato
Il nostro sgombro viene lavorato subito dopo la cattura e congelato a temperature ultra-basse per preservare la freschezza, il sapore e i valori nutritivi originali. La rigorosa conservazione della catena del freddo a meno 18 gradi garantisce una qualità stabile durante il lungo trasporto marittimo. Presenta una grande flessibilità nella cottura, perfetta per friggere, grigliare, cuocere a vapore, brasare e inscatolare. Con una fornitura stabile-per tutto l'anno, una classificazione di dimensioni standard e un prezzo competitivo, il nostro sgombro congelato è la scelta ideale per grossisti, catene di ristorazione e fabbriche di trasformazione alimentare.
Acidi grassi Omega-3
Ricco diAcido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA), che supportano la salute del cuore, dei vasi sanguigni e del cervello.
Proteine-di alta qualità
Contiene circa20,7 grammi di proteine per 100gcon un buon profilo aminoacidico.
Vitamine e minerali
Una buona fonte diVitamina D, Vitamina B12(circa. 10.6 µg per 100 g) eSelenio, benefico per le ossa, il sistema nervoso e la difesa antiossidante.
Caratteristiche della carne
La carne è soda e saporita. Come apesce dalla-pelle blu e dalla-carne rossa, contiene livelli più elevati di istidina. Una conservazione impropria può portare alla formazione di istamina e il consumo di pesce avariato può causare reazioni allergiche o avvelenamento.
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Metodi di cottura

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Domande frequenti
Domande frequenti

01.Come garantire la freschezza dello sgombro congelato?
02.Quali metodi di cottura sono adatti per gli sgombri surgelati?
03.Quali certificati potete offrire per lo sdoganamento?
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