Parametri del prodotto
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Uova di calamaro Illex congelate |
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Nome scientifico |
Illex argentino |
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Nome comune |
Uova di calamari, uova di calamari argentini, uova di calamari |
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Cattura l'origine |
FAO 41 (Atlantico sudoccidentale) |
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Metodo di pesca |
Macchine per jigging / Pescherecci per calamari specializzati |
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Elaborazione del prodotto |
Accettazione della materia prima, estrazione delle uova, lavaggio e pulitura, sgocciolamento e selezione, congelamento |
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Opzioni di imballaggio |
Blocco congelato: 1 kg per blocco, 10 kg per cartone, 100% nw |
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Metodi di congelamento |
BQF |
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Termine di pagamento |
Di TT |
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Tempo di punta |
Entro 7 giorni dopo il deposito |
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Origine |
Cina |
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Data di scadenza |
Valido per 24 mesi dalla data di produzione |
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Utilizzo |
Lasciarlo scongelare naturalmente prima della lavorazione |
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Direzione |
Assicurati di cuocere bene prima di mangiare |
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Mantenere congelato a -18 gradi o inferiore |
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Dettagli del prodotto

Uova di calamaro Illex congelate
Le uova di calamaro di Illex vengono prodotte dopo aver ricevuto calamari freschi di Illex dai pescherecci locali, le uova vengono accuratamente estratte, lavate accuratamente, selezionate e classificate per rimuovere i prodotti difettosi. Dopo un adeguato drenaggio, le uova di calamaro vengono sottoposte a congelamento rapido IQF, quindi pesate, confezionate e ispezionate tramite rilevamento dei metalli. Infine, i prodotti finiti vengono immagazzinati a una temperatura inferiore o uguale a -18 gradi e pronti per la spedizione.
I nostri vantaggi

perché scegliere noi
1. Filiera integrata dalla pesca alla lavorazione, garantendo un approvvigionamento stabile e una qualità fresca.
2. Impianti di produzione avanzati e rigoroso controllo di qualità in linea con gli standard HACCP.
3. Materie prime direttamente dai pescherecci locali con tracciabilità affidabile.
4.Grandi celle frigorifere e capacità di elaborazione rapida, che supportano tempi di consegna brevi.
5. Imballaggio professionale idoneo alla navigazione per garantire la sicurezza del prodotto durante il trasporto a lunga-distanza.
6. Esperienza di esportazione matura con prodotti ben riconosciuti dai clienti globali.
7.Supporta requisiti personalizzati e un servizio post-vendita stabile.possiamo fornire una risposta rapida e un'assistenza post-vendita affidabile-ai clienti in tutto il mondo.
Certificazioni

La nostra azienda
CAMBIARE SHION FOODS CO, .LTD

60
anni
Fondata negli anni '60, Changshion Foods è un'impresa acquatica con sede in Cina-nel porto peschereccio centrale di Xiangzhi, che integra pesca, lavorazione e commercio.
10000
METRI QUADRI
La copertina della fabbricaè un'area di oltre 10.000 mq con una capacità di lavorazione annua di oltre 10.000 tonnellate.
18
TONNELLATE
possiamo lavorare e congelare 200 tonnellate di prodotti acquatici al giorno e immagazzinare fino a 8.000 tonnellate di prodotti
Caratteristiche e vantaggi del prodotto
Uova di pregiato taglio della femmina di calamaro Illex Argentinus: una prelibatezza sui mercati asiatici.
01
Contiene il più alto contenuto di proteine grezze tra le uova marine (89,49% su base secca).
02
Eccezionalmente ricco di DHA ed EPA (34‑44% degli acidi grassi totali).
03
Naturalmente abbondante in fosforo, calcio, zinco e ferro.
04
Consistenza fresca, tenera e croccante: popolare nella cucina tailandese e malese.
05
Informazioni nutrizionali
Le uova di calamaro Illex sono eccezionalmente ricche di proteine: su base secca contengono quasi il 90% di proteine grezze. È inoltre ricco di acidi grassi omega‑3 a catena lunga (EPA + DHA rappresentano il 34‑44% degli acidi grassi totali) e minerali essenziali come fosforo, calcio, zinco e ferro. I valori indicati sono sulla base del peso a secco; il consumo effettivo di peso umido avrà proteine inferiori e umidità più elevata.
Porzione: 100 g
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Nutriente |
Quantità |
Note |
| Proteina Grezza (base secca) |
89.49 g |
In base al peso secco; il peso umido delle proteine è di circa 15–20 g/100 g |
| Umidità |
6.69 g |
Umidità molto bassa nell'analisi del peso a secco |
| EPA+DHA | 33,69–43,78% degli acidi grassi totali | Contenuto eccezionalmente alto di omega‑3 tra i frutti di mare |
| Fosforo (P) |
Ricco |
Supporta la salute delle ossa e dei denti |
| Calcio (Ca) | Ricco | Importante per la densità ossea e la funzione muscolare |
| Ferro (Fe) | Ricco | Previene l'anemia, favorisce il trasporto dell'ossigeno |
| Zinco (Zn) | Ricco | Rafforza il sistema immunitario e la guarigione delle ferite |
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