Calamari neri congelati

I nostri calamari neri congelati, dal nome scientificoSthenoteuthis oualaniensis, viene pescato in natura-nelle limpide acque della regione dell'Indo-Pacifico. Subito dopo la cattura viene sottoposto a surgelazione rapida a bordo per preservarne appieno la naturale freschezza. Ogni esemplare viene rigorosamente classificato in base al peso e alle dimensioni, con completa rimozione delle impurità durante la lavorazione. Caratterizzato da buccia scura lucida, polpa compatta e tenera, offre un delicato sapore dolce dell'oceano senza sgradevole odore di pesce. A basso contenuto di grassi e ricco di proteine ​​e minerali essenziali, questo prodotto ha superato gli audit internazionali sulla sicurezza alimentare. Forniamo cartoni sfusi standard e offriamo dimensioni e rapporti di glassatura personalizzati, servendo clienti all'ingrosso a lungo termine-e impianti di lavorazione dei prodotti ittici nei mercati globali.