Dettagli del prodotto
Scad rotondo congelato di cattura leggera
Comunemente noto in alcune parti dell'Asia con il nome localePesce Balang, è un piccolo pesce pelagico apprezzato per il suo sapore ricco e la consistenza compatta. Provenienti da acque oceaniche pulite (come il Mar Cinese Meridionale o l'Oceano Pacifico), questi pesci vengono rapidamente congelati in mare o sulla terra per preservarne la freschezza e il valore nutrizionale.
Parametri del prodotto
Confezione
I nostri vantaggi
Certificazioni
Le nostre certificazioni
La nostra azienda
Caratteristiche e vantaggi principali
Caratteristiche e vantaggi principali
Spesso catturato utilizzando metodi tradizionali e da attività di pesca ben-gestite;
alcuni fornitori portano MSC o altre certificazioni di sostenibilità.
I prodotti generalmente seguono una catena di approvvigionamento completamente tracciabile, dalla cattura alla consegna.
Congelati al massimo della freschezza, offrono una fornitura costante tutto l'anno-con facilità di conservazione e preparazione
Note importanti per gli acquirenti
Note importanti per gli acquirenti
Scongelamento
Scongelare in frigorifero per mantenere consistenza e qualità.
Indicatori di freschezza
Gli acquirenti devono assicurarsi che il prodotto sia esente da bruciature da congelamento e che l'imballaggio sia intatto
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