Uno scad dalla coda rossa congelato

Uno scad dalla coda rossa congelato

• Lo vedrai subito.Quella pinna caudale rossastra è difficile da non notare quando cammini per il mercato. E una volta che dai un'occhiata più da vicino? Occhi chiari, pelle lucida: queste sono le cose belle.
• Buttatelo in padella. Non ti deluderà.Alcuni pesci cadono a pezzi non appena li tocchi. Non questo. Rimane bello e sodo, sia che tu lo stia scottando forte o lasciandolo cuocere a fuoco lento in qualcosa di impertinente.
• Non troppo oleoso, non troppo secco.Ha abbastanza grasso per mantenere le cose tenere e gustose, ma non dovrai prendere un tovagliolo dopo ogni boccone. Ecco perché puoi metterlo su una griglia calda o cuocerlo a fuoco basso e lento: in ogni caso, funziona.
• Il sapore non grida.È tranquillo, pulito e facile da apprezzare. Aggiungi qualche spezia audace o solo un po' di sale: prenderà tutto ciò che gli dai e si adatterà perfettamente a qualunque cosa tu stia cucinando.
• Sai esattamente da dove viene.Catturato alla vecchia maniera-nelle acque costiere. Elaborato in luoghi che seguono tutte le regole. E ci sono documenti per ogni singolo passaggio, dall'oceano fino al container.
• Risparmia sul portafoglio e fa bene al corpo.Proteine ​​magre, grassi sani e un prezzo che non ti farà pensare due volte. Perfetto per cucinare ogni sera della settimana.

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